ENQUÊTE – L’an dernier, chaque Français en a consommé 24,9 kilos, soit 10% de plus qu’en 2023. Le gallinacé est même passé devant le cochon pour devenir la viande la plus achetée dans le pays. source : https://www.lefigaro.fr/actualite-france/la-grande-frenesie-pour-le-poulet-devenue-la-viande-la-plus-consommee-de-france-20250329
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