La pomme, ce fruit emblématique, fascine l’humanité depuis des millénaires. Symbole de tentation dans la mythologie, elle est aujourd’hui reconnue pour ses bienfaits sur la santé. Avec plus de 7500 variétés cultivées à travers le monde, la pomme occupe une place de choix dans notre alimentation. En 2022, la production mondiale de pommes a atteint […] AAEPS

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