–

C’est peut-être de l’île de La Réunion que viendra l’avenir de la vanille. Une maladie liée à la prolifération d’un champignon, le fusarium, met fortement à mal les plants de vanille traditionnelle. C’est pourquoi des chercheurs du Cirad cherchent à mettre au point une nouvelle variété de vanille. Plus résistante que la vanille classique, Handa promet également de réelles qualités gustatives.

A lire en complément : Les Rendez-vous majeurs : échange autour des risques technologiques

Cet article Le Cirad met au point Handa, une nouvelle variété de vanille [vidéo] est apparu en premier sur Natura Sciences.

source : http://feedproxy.google.com/~r/NaturaSciences/~3/rOpmAAQ_Lg8/cirad-handa-vanille-nouvelle-variete.html

Lire également : En Alsace, un village autonome en énergie se rit de la hausse des factures

Publié le