La proline, un acide aminé aux multiples facettes, joue un rôle crucial dans le fonctionnement optimal de notre organisme. Bien que souvent méconnue du grand public, cette protéine essentielle est au cœur de nombreux processus biologiques vitaux. En tant que journaliste scientifique spécialisée en santé publique, je me suis penchée sur les dernières découvertes concernant […] AAEPS
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